第十三章 难食之麦 (第1/2页)

    所谓鱼脍，其实就是后世的生鱼片。在秦朝河中钓出的鱼，先天就比后世饲料养殖的鱼要鲜美。而且在调味品上，用切碎的葱花、茱萸、花椒、姜末搅拌在一起的蘸水，更是别有一番辛辣的风味，此道菜可以说不输于后世了。

    张鹏用手拿起鱼肉，在小碟子里蘸了一下，放入口中咀嚼片刻，点头道：“阿母，此鱼脍极鲜！”

    “俺也尝尝！”硕早就按奈不住，抓起一大块鱼肉，蘸了蘸调料就塞到嘴里，嚷道：“阿媪，果真鲜极了！”

    “哈哈哈哈！”看到硕吃鱼的样子，在座都笑了起来。

    张鹏仔细品味着口中的鱼肉，入口滑嫩，只有淡淡的腥味，的确很好吃。

    “阿母······阿丈，且慢用食。”张鹏拦住要吃饭的两位老人，朝硕使了一个眼色。

    他早就知道硕一进门就把酒肉藏在了门后，只是没有点破，此时让硕拿出来，后者却一个劲地晃着大脑袋，说啥也不肯搭话。

    见二老不解，张鹏无奈笑道：“阿母，俺今日赛牛得‘最’，上吏赏赐了一些酒肉，特来孝敬您嘞！”

    硕母先是大喜，然后连连摆手：“这怎么使得······娃儿自己留着！”

    张鹏道：“阿母勿要推辞，硕弟助我饲牛一月，没有他，小子也不能得‘最’，您就当是硕弟应得的。”

    硕母看向老伴儿“杨”，后者点了点头，一拍大腿道：“鹏小子请吃酒，还客气作甚，一家人不说两家话，今日乃翁就陪你小子喝两碗。”

    “哈哈！”张鹏开心大笑，推了一把硕，让其取酒肉来，一边道：“小子定然陪阿翁喝好！”

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    孔夫子曾以“食不语，寝不言”作为对自己和其弟子生活习惯的要求，并被后世奉为生活规范。但在歧视儒生、摒弃儒学的秦代，黔首们的生活却是没有这样的繁琐。

    上层社会的公卿可能更文雅一些，但是底层的百姓就全凭个人喜好和心情生活了，秦法虽然严苛，但也没管得这么宽，连黔首们吃饭睡觉都操心。

    所以在饭桌上，一家人其乐融融、欢声笑语不断，也让张鹏感受到了家庭的温馨。杨的酒量并不好，两口下肚就红了脸，一碗过后竟直接向后一倒，睡在了席子上。

    张鹏一边陪着硕母说话，一边品着嘴里的饭，让前世吃惯了大米白面的他实在有些难以下咽，即便魂穿到这个时代已经有些日子了，可还是不太习惯。

    无他，因为这是麦饭！

    其实在秦时，主食一般是禾，也就是黄澄澄的小米，也被称作“稷”、“粟”还有“谷”，单从这么多叫法就可以看出这种粮食的普遍性。它的口感比起大米是差了些，但产量很高，因此就得到广泛种植，数千年来一直是古人的主要口粮，很多细节都可以佐证这一点：