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23.第23章 八月十五吃糖饼 (第1/2页)
两天以后是八月十五,整个旮旯村忙碌起来。 家家户户烙糖饼,吃月饼,蒸包子,欢天喜地。 张家也不例外。 张大栓的病彻底好了,老爷子可是烙糖饼的高手。 从前,老伴活着的时候,他就不用女人下灶火,厨艺可好了。 首先和面,拌糖馅。 糖馅里有糖面,芝麻跟桂圆,还有大枣泥。 面和好,擀成面皮,将糖馅包在里面。 然后卷饼边,在面饼上撒芝麻。 张大栓还弄好多图案在上面,瞧上去特别好看。 金生在旁边烧火,不能用急火,必须要温火。 直到把糖饼烤得外焦里嫩,两边焦黄,大老远就能嗅到枣泥跟桂圆的香气,就算成熟了。 将熟透的糖饼掰开,四周顿时弥漫出更加浓郁的香气,让人垂涎欲滴。 “吃糖饼了!过中秋了!太好了……。” 银生跟铜生扑进门,立刻拿起糖饼啃起来,好像饿死鬼投胎。 “你俩慢点,小心烫!”张大栓嘱咐道。 “爹,糖饼真好吃!您的手艺真好!”两个儿子一边吃一边赞叹。 “铁生呢?咋没回来?快让他回家吃饭!”父亲吩咐道。 “爹!房子盖起来,铁生在计划装修的事儿,顾不上啊!” 张铁生依旧很忙。 十多天的时间,五间大瓦房拔地而起,框架弄好了。 他正在填土,夯实地面,计算着怎么装修。 房子春天装修好,明年哥哥就能把小凤娶回家。 张家终于要有女人了……。 忙得正欢,忽然不好,旁边传来一阵汽车鸣笛声。 “滴滴……。”一辆夏利开进村子。 “铁生,忙着呢?” 车门打开,下来一个姑娘,竟然是周婷婷。 “婷婷姐,您怎么来了?”张铁生吃一惊。 “我来给你送钱,最后几车枣子的账,你不要了?” “喔,对不起,我都忘了!”张铁生憨憨一笑。 二狗跟永红一直在帮糖厂送原料。 前前后后,周婷婷收了二三十万斤山枣。 八月十五一到,最后一批枣子收购完毕。 张铁生竟然没跟她提钱。 姑娘只好将尾款亲自送来。 “瞧你?现在成大款了,瞧不上几万块枣子钱了。” 周婷婷也知道张铁生最近忙,卖燕窝发了大财。 还真瞧不上糖厂的一两万现金。 “对不起姐,还让您亲自跑一趟。”张铁生感到很不好意思。 “钱拿好,这可是你的辛苦钱……。”周婷婷将一大摞钞票放在他的手里。 “姐,既然来了,就进家吧,正好十五,俺爹烙了糖饼,可好吃了……。” “真的?太好了!我可喜欢吃糖饼!走!到你家里去做客!” 周婷婷一点都不客气,马上将铁生拉上车,走进张家大院。 张铁生家的老宅并不好,四周拉一道拦马墙。 房子是里生外熟,外面青砖罩面,里面是土坯。 这还是他爷爷活着的时候盖的。 但这种房子冬暖夏凉,足足住了三代人。 院子里哪儿都是香气,支起灶火,张大栓跟三个儿子忙得正欢。 “爹!我回来了。”张铁生赶紧跟父亲打招呼。 “铁生,糖饼好了,赶紧吃,不吃就凉了!”张大栓看到儿子,特别兴奋。 从小他就待见四儿子,因为铁生聪明。 “爹,我帮你介绍一下,这位是我的客户,周婷婷,她是糖厂的老板,我收购的枣子,全都给了