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第六十七章 虎叔的菜 (第1/2页)
隔壁再隔壁,一个人影从墙外鬼鬼祟祟的翻进院子,三米高的石墙视若无物,潇洒落地。 “咕叽!” 可惜脚下并不是厚实的大地,发出了陷入淤泥般的难听声音。 虎叔和宋老憨一人拄着一柄双齿鱼叉,饶有兴趣的看着他。 林愁那叫一个尴尬啊,鞋面上挂着青苔以及黏糊糊的某种水生植物,从及膝深的海带堆里走出来。 “林子,这是干啥呢?” 虎叔叉起一堆海带抖了抖,几条指头长的青色小鱼掉了出来,被他扔到另一小堆里。 宋老憨表情怪异,“被抓现场了?胡大哥没了好多年了,有啥可怕的?不对啊,葫芦娃的妈...家在那面啊!” 林愁吐血三升。 虎叔嘿了一声,“瞎乱他娘的嚼舌头,赶紧的,就剩这点了,抓紧干活。” 宋老憨挠挠脑袋,“好嘞。” “虎叔这是?我帮你弄!” 虎叔一摆手,“不用,昨儿晚上帮码头那边海带卸船,不给工钱海带随便拿,一人装了一推车回来,嘿...夹带不少小鱼虾米,晚上咱爷俩焖它一锅小鱼酱!白肉也算肉不是!正想去叫你来着,结果自己就翻墙过来了!” “你这咋了?” 这回轮到林愁挠头了,“没事儿...就是躲躲,要命了真是。” 虎叔一向不多话,嘿嘿了几声,默不作声的干活,宋老憨也跟着加快了动作。 不一会功夫,就把所有海带抖落完了,鱼虾小螃蟹堆成一个小堆,宋老憨带着自己那份回家了。 明光靠海,比较大的码头在城外就有四个,普通人胆子大一点,小心一点,每天也能捡回来不少海带海菜。 鱼虾之类的就不行了,码头附近的安全区域都已经被一些商人承包下来了。 至于出海...机动交通工具的价格实在是太过高昂了。 鱼虾不多,也就五六斤的样子,最大的不过指头长。 虎叔拿了个大盆,准备收拾这些小东西。 海里多是砂砾,小鱼最好要除掉内脏,不然会影响口感。 林愁也跟着帮忙,挂掉鱼鳞,挤空鱼腹,用水冲干净后丢到盆里,而螃蟹和虾小到半透明,根本用不着处理。 做菜用的灶台直接就搭在院子里,烧的是木材,火红彤彤的直烤得人脸发烫。 大锅里过了一遍清油,直接下自制大酱爆香,处理好的鱼虾一股脑倒进锅里,青色的火苗呼的一下就窜了起来。 火焰裹挟着浓重的酱香和咸鲜的海味儿,在空气中燃烧分离,变成浓香的炊烟,最后加入胡大嫂家的黑酱油,倒进没过鱼虾的水,上盖。 虎叔就着盆把两大碗面粉活成稠浆,待鱼锅滚沸之后开盖沿锅边均匀倒下面浆,看也不看直接合上了锅盖。 一套动作丝毫不拖泥带水,如同仗剑天涯的孤旅,自有一派侠骨柔情。 “将就将就,虎叔这没啥好招待你的,前几年得了半壶烧刀子,一会咱爷俩整一口。” 林愁哎了一声,“好!虎叔,二虎还在秦山武校?” 虎叔脸上有了点笑容,“那个瓜怂,胆