第二十九章 皮蛋 (第1/2页)

    陆湛离开了，娇娘脸上还带着笑，这一次和陆湛说话无疑的愉快的，不单单是陆湛答应帮着她问一问生姜和百合种子的事，而是陆湛愿意和她细说一些事。

    娇娘想这一世要比上一世她和陆湛说话说的更深了。

    抬头看着冯娘子拿着一篮子鸭蛋，娇娘想起来了松花蛋，这些天忙活差一点就给忘记了，现在倒是有空了，娇娘就准备把松花蛋弄出来。

    娇娘问道：“厨房中可是有不少鸭蛋吧！”

    冯娘子就笑道：“可不是，现在河中的小鱼小虾多，鸭子每天去河里，养的肥，鸭子是每天都下蛋的，这不是攒了很多，偏偏夏天这些东西又不容易保存，正愁着呢！”

    冯娘子就是从马家那里买回来的人，一手厨艺不错，而这个时候冯娘子面对看着娇娇弱弱的娇娘是一点都不敢马虎的，这个姑娘可真的了不得呢！

    娇娘说道：“既然这样，你就把家里的鸭蛋都拿出来，我们做一些咸鸭蛋之类的。“

    咸鸭蛋冯娘子知道，立刻答应下来，笑道：“还是姑娘有办法。”其实冯娘子也想到了，只是不知道娇娘和周氏等人的习惯，所以不敢做多余的事。

    娇娘又对染霜说：“你去找一些生石灰、茶叶末、草木灰、纯碱和盐过来。”

    染霜有些不明白娇娘要这些做什么，但是染霜想着娇娘一向不会做没有把握的事情，所以也没有询问原因，直接照着娇娘的说法去做了。

    而这个时候冯娘子也带着一个小丫鬟过来处理鸭蛋，制作咸鸭蛋的方法有两种，一种是将鸭蛋浸泡在盐水中，然后封上摊子保存，还有一种是黄泥里拌上盐用水浸湿裹在鸭蛋上，冯娘子这两种方法都知道，然后这两种方法的都制作了。

    娇娘等着染霜将东西拿来后就开始尝试，她知道松花蛋，但是具体的做法不知道，只是知道需要的原料，接下来就需要慢慢摸索了，这些天娇娘在心中模拟了很多遍，倒是现在制作的时候也不会过于忐忑了，只是弄了三种情况的，分别将原谅按照不同的比例用水混合在一起，然后包裹在鸭蛋上，最后等着一个月后看情况就是了。

    娇娘这种方式冯娘子等人都不懂，冯娘子就问娇娘：“姑娘，这做出来了是什么？”冯娘子觉得娇娘这简直就是心血来潮，根本做不出来什么东西的，只是当着娇娘的面，冯娘子自然不会这样说。

    娇娘就说道：“这是我在一本书中看到的，说是叫松花蛋，可是具体的怎么做我不怎么清楚，所以暂时弄出来试试看，等着一个月后我们看看什么样子就是了。”

    娇娘这样说了冯娘子自然不会说些什么，只是笑道：“还是姑娘读书多，我们都没有听说过的东西姑娘就已经想着做出来了。”

    这话就是有些恭维的意思了，娇娘笑了笑没有说些什么，反正现在说什么都没有用的，等着做出来看效果就是了。

    就这样，夏天的各种美食多，娇娘接下来又是做了桃子酱杏子酱之类的