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第21章 生鱼片华夏正宗 (第1/2页)
看着赵惟君挑选的鱼,与其一同的唐芯雨,也不免大吃一惊,连忙上前轻轻地拉着赵惟君的衣袖,小声地嘀咕道:“赵惟君,你真的要选这条鱼?做生鱼片最佳的鱼就是三文鱼和金枪鱼,现在那个倭国厨师已经挑选手了上好的金枪鱼,你只能挑选这条三文鱼了。可是你为何要这条鱼,这条鱼怎么可能对比那条金枪鱼呢。” 然而赵惟君微微一笑道:“我知道在他们倭国,金枪鱼和三文鱼是做生鱼片的上佳之选,正是因为如此,我才要挑选这条鱼和他们比赛。让他们知道什么才是正宗的生鱼片,非我华夏莫属。” 看着唐芯雨一脸担心的样子,赵惟君笑了笑道:“唐姑娘,你只管相信我便是,就算我在怎么爱开玩笑,也不会拿我华夏名誉来开玩笑。一会制作生鱼片的事就交给我来处理,唐姑娘就负责帮我打下手,当我的配菜师即可。” “好吧。” 听着赵惟君这样说,唐芯雨也不好意思在多说什么。先上前用渔网,将赵惟君所挑选的那条鲈鱼来捞上来,摆放在台面上,引得倭国一行数人窃笑不语。 这时,负责今次活动主持人手持麦克风上场说道:“好,下面两位选手都已经挑选好各自的鱼,那我们比赛现在正是开始,规定时间是三十分钟。到时间没有做好,就视为失败,如果在规定时间内,两位选手全部做好的话,那就提前结束,到时候我们会挑选出来几位评委进行审核评比。” 随着主持人话音一落,只见倭国的松田剑获迅速拿出一把鱼片刀,开始清理那条蓝鳍金枪鱼。整个手速过程非常的快,没有丝毫的停顿,看样子这生鱼片绝对是她平日的拿手菜。瞬间就吸引了在场不少记者媒体拍照。 看到这一幕,松田阳威忍不住笑出声道:“呵呵,我们松田家族的这位剑货虽然只是一名银牌厨师,但是生鱼片却是她最为拿手的菜品之一。曾经在我们倭国获得多次生鱼片奖项,就连一些金牌厨师的生鱼片,都未必有她做的出色。你今次居然敢和她比拼生鱼片,用你们华夏的一句古语来说,简直就是自食其辱。” 听着松田阳威的话,有不少人为赵惟君担心起来,然而赵惟君却是从容镇定,脸色始终挂着一副笑意。 就在松田剑获正在快速的用刀切开金枪鱼,准备用东西剔除鱼刺的时候,赵惟君却连鱼肉都没能切开。使得所有人不禁觉得赵惟君在速度上,就要慢了对方大一步,几乎可见胜负分晓。 此刻的赵惟君左手掌心整个覆盖在那条鲈鱼身上,右手拿着一把尖刀,慢慢地切开鱼腹轻划着。 只是没有一个人注意到,赵惟君覆盖在鲈鱼身上的左手,一直在微微颤抖着,一股看不见的气息正在源源不断地灌注在整条鲈鱼身上。那种微弱感,避开了所有人的耳目,只有身在赵惟君身旁的唐芯雨,感觉到有一丝难以察觉的震动感,却不知赵惟君在做什么。 片刻,忽见赵惟君咧嘴一笑道:“